Beringelas à italiana
Hoje decidi fazer um receita diferente. Tinha umas quantas beringelas cá por casa e achei que lhes podia dar destaque no prato, em vez de...
Wok Oriental
Hoje apresento uma receita muito saborosa, saudável e sobretudo, muito rápida de fazer. É perfeita para aqueles dias em que não há muito...
Mini tartes de legumes
Nos últimos dias estive por terras nortenhas, mais concretamente no XV Congresso de Nutrição e Alimentação na cidade do Porto. Estive...
Barritas de côco e papaia
Seja porque está aborrecido dos snacks mais comuns ou porque precisa de uma ajudinha nos níveis de energia, estas barritas são uma boa...
Granola Caseira
Esta é um receita que vem a propósito do post sobre '' Como baixar o colesterol- o poder da fibra!'' no qual falei um pouco sobre os...
Pizza caseira
Se há alimento que é tido como ''pecaminoso'' é a pizza. Bem vejo o ar de ''culpa'' que os meus pacientes demonstram quando, ao fazer a...
Panna cotta proteica
É sexta-feira e sei que muitos aproveitam a desculpa do fim-de-semana para comerem alguma sobremesa menos recomendável e assim contornar...
Waffles de fim-de-semana
Há por aí alguém com saudades de waffles? Estes são pouco calóricos, sem adição de açúcares, sem adição de gordura e sem glúten. Por...
Pescada à provençal
Está sem ideias para o jantar? Então prepare-se porque vem aí uma receita que fica pronta num abrir e piscar de olhos. E porque lhe...
Escalopes de perú
Para terminar bem este fim-de-semana prolongado (para alguns), apresento uma refeição muito saborosa, colorida e um pouco mais elaborada...
